Que la falta de temps no et faci menjar malament: prepara un menú setmanal en menys de 2 hores!
Ja pots trobar a la Plataforma de Benestar la classe gravada de Batch Cooking impartida per una nutricionista: t’ensenyarà a condensar la preparació dels menjars setmanals.
Una bona alimentació és un dels pilars del benestar, tant físic com emocional. Sovint les presses, el cansament i l’estrès ens aboquen a menjar qualsevol cosa que tinguem a la nevera, sense possibilitat de fer bones eleccions.
Una nutricionista experimentada, Sol Mac Mullen, ha gravat per a la Plataforma de Benestar de TMB una classe amb què ens ajuda a canviar aquestes dinàmiques nocives a les quals entrem per falta de temps: una sessió de Batch Cooking.
El Batch Cooking es podria traduir com “cuina per lots” i consisteix en concentrar en poca estona (unes dues hores) la preparació dels plats i les bases per menjar bé tota una setmana sense pràcticament haver de tornar a entrar a la cuina.
Et queden dubtes: consulta a la nutricionista
El que aprendràs a la classe gravada és com deixar preparats tots els menjars per als 5 dies de la teva jornada laboral en el mínim temps. La nutricionista et donarà una proposta de què cuinar, com conservar de forma correcta els aliments i com treure el màxim profit al temps amb les coccions simultànies.
Tot i que les tècniques estan explicades de forma molt planera, de vegades poden sorgir dubtes o necessitats d’adaptar el pla a la teva realitat. Per solucionar-ho, des de la mateixa Plataforma pots enviar una consulta a la professional de la nutrició, Sol Mac Mullen.
Entra ara i millora la teva salut!

