Dimarts, 2 de juny de 2020

Alimentació saludable durant les festes nadalenques

 

Alimentació saludable durant les festes nadalenques

Arriben les festes de Nadal, una època en què es concentren la majoria de celebracions al voltant de dinars i sopars copiosos: aperitius ben assortits, escudella i carn d'olla, canelons, capó farcit, torrons i massapans, neules i tortells són habituals a moltes taules durant aquestes celebracions. 

Servei de Prevenció en col·laboració amb el Col·legi Oficial d’Infermeres i Infermers de Barcelona / 13.12.19 - 09:00h

Fer excessos en l'alimentació durant aquests dies no té per què ser un motiu d'alarma. És possible gaudir dels àpats tradicionals i celebrar les festes sense sentiment de culpa i compensar-ho seguint unes pautes de moderació durant la resta de dies sense celebracions. Aquests són alguns consells que pots tenir en compte:

  • A l'hora d'escollir una forma de preparació culinària, tria els aliments rostits, a la planxa, a la graella o al vapor, ja que mantenen millor els nutrients, i intenta no abusar dels fregits, arrebossats i guisats amb greixos. Ja saps com s'ha de preparar un bon fregit? T’ho expliquem en aquesta infografia.
  • Evita picar entre hores.
  • Encara que els àpats siguin copiosos, és millor que les racions no siguin excessivament grans.
  • Modera el consum d'alcohol i evita les begudes d'alta graduació, sobretot si has de conduir després.
  • És important que continuïs menjant fruita. Recorda fer cinc racions de fruita i verdura al dia!
  • Una bona opció per controlar millor els ingredients i la quantitat de sucre que ingereixes és preparar de forma casolana les postres. 
  • Procura que els dolços no estiguin presents durant tota la sobretaula, ja que són molt temptadors i les sobretaules d'aquests dies s'allarguen fins tard.
  • Després dels àpats és una bona opció prendre infusions per ajudar a fer la digestió, com el poliol, la marialluïsa, el fonoll o l'anís. 
  • No oblidis fer activitat física! Es recomana 30 minuts al dia. 
  • Un cop finalitzades les celebracions, fuig de les dietes miraculoses! Poden conduir a una pèrdua de pes ràpida, però afavoreixen que tornis a engreixar-te per l'anomenat “efecte rebot”. Tan sols has de procurar seguir una alimentació equilibrada

Bones festes!

Aquest és un text adaptat de la plataforma infermeravirtual.com

 
Documents: 

Compartir:

Informació relacionada

Seccions
Institucions
TMB
Conceptes
Anys

GenTMBapp

Club GENTMB

Club GenTMB